Brigáda v zahraničí v létě

Zdravíčko, rádi bychom s přítelkyní v létě vyrazili na brigádu do zahraničí, přemýšleli jsme nad Švýcarskem nebo Rakouskem. Je nám 23, studenti vysoké školy (chemický obor), angličtinu máme tak na úrovni B1 a B2, kdysi na střední jsme měli i nějakou němčinu :). Chtěl bych se Vás tak zeptat, jestli máte nějaké zkušenosti s takovou prací ve výše zmiňovaných zemích? Na jak dlouho je optimání jet a ve které měsíce? Je lepší řešit práci přes agenturu nebo spíše po vlastní ose? Jak funguje veškeré papírování potřebné pro realizace takové brigády v zahraničí a poté zdanění daných příjmů? Existuje nějaká ultimate rada, jak se nenechat vypéct?

Díky moc :)